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KIBOKA

9.1/10
2,203 reviews

Average price €30

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La decoración de este restaurante te transporta a las calles más bulliciosas de China o Japón y su cocina es un fiel reflejo del auténtico street food del Lejano Oriente. Pocos saben que muchos de los platos más conocidos de Japón tienen su origen en China, por eso Kiboka fusiona ambas gastronomías con una carta en la que no faltan especialidades como el ramen, la sopa miso, el sashimi, la lubina matsu o las almejas al vapor. El chef recomienda probar el ibérico uramaki, la ostra dashi o el tataki toro que podemos ver preparar desde la espectacular barra central donde el sushiman te dejará sin palabras. Ver cómo realiza los cortes de atún o los delicados nigiris es todo un espectáculo.

INSIDER tip

Imprescindible probar su sushi gunkan, pues es uno de los pocos sitios donde podrás hacerlo.

Restaurant menu

Chef DANI
  • Average price €30 Special request
TOKUSEN GUNKAN MORIAWASE
€24

almón, atún toro y kanotequi con pepino

LUBINA MATSU
€21.95

lubina al estilo asiático con piñones

ROLLO EN TEMPURA
€16.85

tempura maki con tartar de salmón y salsa de anguila

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User photos

Ibérico
Mango
Gunkan Foie
IBÉRICO

+14

photos

Ratings & Reviews

Excellent

9.1/10
based on 2203 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.2/10
Service :9.1/10
Setting :8.9/10
  1. Jesus G.
    Jesus G.
    • 41 reviews
    10/10

    Simply fantastic! Delicious food, attentive service and convenient price booking through The Fork. Recommend let you be guided by the waiters if that's your first visit. Sure I will be back soon.

  2. Jose Luis C.
    Jose Luis C.
    • one review
    10/10

    Todo muy bien

  3. Greta I.
    Greta I.
    • 6 reviews
    8.5/10

    Nice place, good quality and tasty but slightly overpriced.

  4. Jacqueline A.
    Jacqueline A.
    • 7 reviews
    10/10

    impresionante!

  5. Maksym R.
    Maksym R.
    • one review
    9/10

    Onion sauce is not perfect like everything else

  6. Inma B.
    Inma B.
    • 6 reviews
    10/10

    -

  7. Guillermo M.
    Guillermo M.
    • one review
    9.5/10

    Great service from waiters and owner, amazing food

  8. Jorge A.
    Jorge A.
    • one review
    10/10

    Excelente

  9. Perez Lopez A.
    Perez Lopez A.
    • 42 reviews
    10/10

    Fenomenal!

  10. María D.
    María D.
    • 7 reviews
    10/10

    Todo estaba buenísimo, en especial los gunkan. Local curioso y personal de 10! Repetiremos seguro!

  11. Carlos A.
    Carlos A.
    • 115 reviews
    9/10

    Japo de referencia en barrio de Salamanca. Imprescindible su tartar de atún rojo picante y su tempura roll.

  12. Felippe M.
    Felippe M.
    • 18 reviews
    10/10

    Excelente

  13. Alberto C.
    Alberto C.
    • 3 reviews
    10/10

    Recomendable!!

  14. Alberto G.
    Alberto G.
    • 11 reviews
    9.5/10

    Una vez más genial!

  15. Beatriz F.
    Beatriz F.
    • 45 reviews
    10/10

    Apoteósico

  16. Borja E.
    Borja E.
    • one review
    9.5/10

    Really tasty sushi and affordable

  17. Jose Luis m.
    Jose Luis m.
    • 9 reviews
    10/10

    Todo muy rico

  18. Mario o.
    Mario o.
    • 3 reviews
    10/10

    Volveremos ????????????????????????

  19. Carlos M.
    Carlos M.
    • 3 reviews
    9/10

    Los gunkan espectaculares

  20. Javabizkit J.
    Javabizkit J.
    • 3 reviews
    9.5/10

    Muy rico

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More information

Opening time

Comida: de 13.00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

How to get to the restaurant

Calle del Gral. Pardiñas, 70, 28006, Madrid, Spain

Public transport

Marqués De Salamanca - BUS: (29) (52) (N2)

Directions to get there

CALLE GENERAL DIAZ PORLIER 56 MADRID 28006

Features

Asian, Sushi, , Romantic

Services

, , ,

, , , , ,

Restaurants around KIBOKA

Spanish

Taberna estar en babia

Score:9.5

Madrid

€20 average price

MENU

  • Insider

From market

Muñagorri

Score:9.1

Insider

Madrid

€45 average price

  • Insider

From market

Sargo Madrid

Score:8.6

YUMS x2Insider

Madrid

€35 average price

-20% Accepts Yums

Fine Dining

Casa Sushi

Score:8.3

Madrid

€20 average price

MENU

Mediterranean

Madrid

€20 average price

  • Insider

Japanese

Insider

Madrid

€40 average price

Mexican

Sol Azteca

Score:8.7

Madrid

€20 average price

  • Insider

Japanese

Txatei

Score:9.2

Insider

Madrid

€40 average price

International

Madrid

€20 average price

-30%

Spanish

Madrid

€20 average price

MENU

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